2005年03月27日

ロータリーコマンダー RM-X4S 取付けました

前回MEX-R1を取付けたはいいものの、ラジオが全く受信出来なかったので、また内装外してアンテナへのケーブルの接続を確認しなくてはなりません。
ただそれだけだと作業がものすご〜く邪魔臭いので、一緒にロータリーコマンダー を取付ける事にしました。
RM-X4S.jpg

ロータリーコマンダー とは、カーオーディオをリモートコントロールするオプションで、ハンドル周りに取付ける事でオーディオまで手を伸ばさずに音量や早送りなどほぼ全てのが操作出来る優れものなんです。オーディオ本体より操作ボタンやダイヤルが大きいので慣れればブラインドタッチで操作出来,安全運転にもつながりそうです。

ロータリーコマンダー はSONYのカーオーディオの情報を集めてる時に、いろんなユーザーサイトで「すごく便利」「これが使いたいが為にSONYを使い続ける」など絶賛情報ばかりを目にし、とっても気になってたんです。

ロータリーコマンダーには有線と無線式のものがあるようで、僕が買ったMEX-R1は無線式には対応してなかったので、有線式のRM-X4S を購入しました。

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2005年03月25日

いちご煮でラーメン

「南部郷土料理 せんべい汁美味しかったですよ。日記の記事にしちゃいました(^_^)」と八戸在住のお客様に御礼メール差し上げたら、記事を読んで頂いて、すぐさま今後はいちご煮を送って下さいました。

いちご煮
ああ、しまった。なんか要求したような形になってしまった。もうすぐ40歳やのに、まだまだ配慮が足りません。反省です。

と、しおらしい事を言いつつも、またもやこちらでは手に入らない珍味をゲットし心は踊りまくりで(^_^)(^_^)

最初いちご煮と聞いて、果物のいちごを煮たジャムのような物を想像してしまったのですが、これはうにとあわびを使った贅沢なお吸い物です。青森県の名物郷土料理だそうで、複数のメーカーが商品化しており、今回送ってもらったものはお客様ご推薦の久保田商店のいちご煮でした。
現在楽天市場でもここのメーカーのは入手出来ないようです。→楽天市場でいちご煮を探す

さて、どうやっていちご煮を堪能させて頂こうかしらん。 ストレートにお吸い物で頂くのもええんですが、八戸のお客様はいちご煮と筍の漬物で炊き込みご飯にされるそうです。んん〜美味そう。頂いた缶にも磯風味ご飯として炊き込みご飯の調理法が掲載されてます。他には茶碗蒸しとかラーメンも美味しいと。
、、、、ラーメン、ラーメンに決定です。

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2005年03月22日

南部郷土料理 せんべい汁

お客様で青森県八戸市在住のネットショップのお客様より「話の種にご賞味下さい」とせんべい汁を頂戴しました。
名物の南部せんべいは食べた事があるのですが、これは初めて。楽しみです。

南部郷土料理せんべい汁

カップ麺スタイルになってます。パッケージには

南部せんべい、岩手県産赤鶏肉、野菜、特製醤油スープが入ったあったかいみちのくの味わい

と書いてあり、期待はいやがおうにも高まります。

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2005年03月20日

串刺しぬれおかき

兼六園の入口にぬれおかきの串に刺したんが売ってました。
050320p.jpg

観光客の財布の紐は依然として堅く、手軽な値段で歩きながら食べられるものがよく売れてるそうです。どこの観光地へ行ってもいろんな種類のソフトクリームが売ってますよね。あれはそれです。 このおかきを串に刺してるこれもそれ狙いの商品でしょう。
ちなみに京都の錦市場には胡瓜の漬物を串に刺したんが売っているとか。

藤村屋のお母んは「まあまあええ歳した奥さんまで歩きながらもの食べてはる。日本人も質が落ちたわあ〜」が口癖で、この場にお母んがおらんかって良かったと思いました。

かんぽの宿山代の料理

前回の家族旅行もかんぽの宿を利用したのですが、味を占めて今回もまたかんぽの宿を利用しました。 何故かんぽの宿を使うかというと、ズバリお値段がお安いのでございます。

かんぽの宿は基本的に宿泊費と料理代が別になってるんです。宿泊の約1ケ月前に申込書が郵送されてきますので、その時に数種類あるメニューからをオーダーを入れておくのです。もちろん料理無の素泊まりも選択出来ます。和食だけでは無くて洋食もありますから、家族一人一人が好きな物を食べられます。同じ部屋に泊まれば料理は皆同じという料理旅館のあの堅苦しさが無いのです。

例えば今回の宿泊費、連休の一泊二日二食付き大人2名、子供4名で6万円程度の支払いでした。しかも僕の夕食は1万円のを頼んでますので、通常クラスの料理なら5万円前半で納まる計算となります。 一般的なホテルで連休に宿泊するとこの人数構成では最低8万円、満足グレートのホテルなら10万円以上かかります。

かんぽの宿、施設は中レベルの温泉ホテルor旅館と同じぐらい。ものすごく豪華ではありませんが、貧乏くささを感じるレベルでもありません。

かんぽの宿山代ロビー
かんぽの宿山代のロビー

僕は宿泊時は寝てる時間の方が長いので嫌悪感を感じず安眠出来ればホテルのグレードにはあまりこだわりません。
かんぽの宿は簡保に加入してたら誰でも利用出来ます。簡保に加入してなくても利用は出来ますが、割高料理金を請求されます。

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金沢近江町市場で回転寿司

安くて美味い店が集まってるという金沢の近江町市場へ行きました。日曜日という事もあり、市場内の店のほとんどがお休みだったのですが、雰囲気は昔ながらの市場って感じで、京都の錦市場みたいに観光市場化も進んでおらず平日にもう一度訪れてみたいと思うなかなか渋い市場でした。

カニなど海鮮ものを取り扱ってる店は観光客目当てなのか何件か開店してはりました。でもほとんどのお客が食事目当てなのか、禁漁期直前だったせいなのか、ぜんぜん売れてる様子がありませんでした。

050320d.jpg

海鮮丼が安くて美味いと有名な井ノ弥へ行く予定をしてたんです。 が、金沢入りしてどっこも観光せず直行したのに、AM11:30ですでにこの状態でした(^^;

井ノ弥

並ぶのは大嫌いなんで、他になんぞええとこないかいな?と近江町市場内をうろついて行列が出来て無い店を発見。そこへ入りました。

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2005年03月13日

MEX-R1 取り付けました

仕事が休みの日曜日にさっそくMEX-R1を自分で取り付けました。
車へのカーオーディオの取り付けですが、純正から交換の場合そのままでは付きませんから取り付けキットなるものを別途購入しなければなりません。 車のメーカー、車種別にキットが売ってますからそれを手に入れます。取付けキットには取付け金具とケーブルの変換コネクタが入ってます。

うちの車は初期型オデッセイですから
オーディオ用 取付けキット ホンダ用KK-H30D
を購入しました。

車の内装の一部を外さないと取付けられませんので、SONYのMobile Electronics INFORMATIONで自分の車の取付け情報(PDFファイル)をダウンロードします。 今回SONYのデッキを購入したから上記ページで情報を得てるのでは無く、何処のメーカーのデッキでもこのサイトの情報で取付け可能です。内装は外す順番とネジ位置さえわかれば、案外簡単に外す事が出来ます。

MEX-R1

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2005年03月11日

MEX-R1 買いました

オデッセイに付いていた純正のカーステが、CDを排出しなくなったので付け替えました。
今回はぜひともMP3に対応したデッキにして、車内に散乱してるCDの数を減らしたいと目論んでおります。

純正のが2DINサイズだったので、最初はこれ

MD/CDプレーヤーMP3対応 WX-S2200おまけ付き

を考えてたんですが、ソニーのカーオーディオサイトを見ていたら、三月上旬にDVDレシーバーの
SONY DVDプレーヤー MEX-R1

が販売開始となるとかで少し待ってこっちにしました。 1DINサイズですがなんとかなるでしょう。

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2005年03月08日

ルタオさんのドゥーブル フロマージュ

深夜番組の松伸で「全国のうまいもの」として紹介されてたので、放送中にすぐルタオさんのサイトにアクセスしました。が、ぜんぜんつながりませんでした。羨ましい状況になってるようです。

翌日アクセスするとトップページに

現在多くの方にご注文をいただき、お電話が通じにくかったり、配送に1ヶ月以上かかるなどご迷惑をおかけしております

と、案の定注文殺到状態である事を容易に想像させる謝罪文が掲載されておりました。
羨ましいこってす。

まあ、いますぐ食べんと死ぬという訳でも無いので、とりあえず目的の

ドゥーブル フロマージュ 2個入り : 1 × 2,730円
と、好物の
ダックワーズ 12個入り : 1 × 1,785円 = 1,785円
ついで買いで
ドゥ・ミエル 10個入り (ラベンダー5個・ショコラ5個) : 1 × 1,470円
を2005年2月2日に注文しました。

アナウンス通り商品が届いたのは三月の初旬になりました。しかし商品が届いた翌日に「商品を出荷しました」というメールが届きました。注文殺到でかなり混乱されてるんでしょうねえ。 いや〜羨ましい。


ドゥーブル フロマージュ
ドゥーブル フロマージュ

濃厚なチーズケーキと申しましょうか、サイトには

ベイクドクリームチーズにイタリアのチーズを代表するマスカルポーネのレアチーズを重ねています。チーズによる贅沢な二重奏、まろやかで奥深く、コクのある味わいをぜひお楽しみください。

と、書いてあります。 食べたら実際そのままの(まろやかで奥深く、コクのある)味でした。 すんません、他に思い浮かぶコメントが(^^;

あ、そうそう。うちの長女はチーズが嫌いなんで、一口食べて断念しました。 僕はピザのような熱で溶けたチーズとチーズケーキは食べられるので「これはチーズの味では無い、チーズケーキの味なんだ」と念仏を唱えらながら食べました。そうしないとやばいぐらいチーズの味が濃厚なんですよ。
、、、なんて書くと不味いようですが、チーズが好きなその他家族は「美味い〜」といいながらパクついてました。

一緒に買ったダックワーズも美味でした。ドゥ・ミエルは、、、ん〜普通かな。

→小樽洋菓子舗ルタオ

あ、そうそう、余談ですが、ルタオさんが紹介された回の松伸で、紳介がやたら「土○さんのきざみすぐきが美味しい」を連呼してまして、そのあおりでけっこう売れました。刻みすぐき
メーカー名を言ってもらった土○さんにはルタオさんのように注文が殺到したでしょうね。ああ羨ましい。 誰か松伸サイトから藤村屋の商品を推薦して下さいませm(_ _)m

2005年03月04日

おのぞみドットコムさん取材

おのぞみドットコムさんが、ツバメソースの取材に来てくれはりました。
050304a.jpg

狭い店内ですので、撮影作業がたいへんそうでした。すんません(^^; ご苦労様です。

頂いた名刺を後日見直したら、おのぞみドットコムさんには以前にちりめん山椒の取材をしてもらって本に掲載されてたのが発覚しました。すっかり忘れてましてすんません。

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2005年03月03日

データベースで片手落ち

ファイルメーカーで作った藤村屋オリジナルデータベース、携帯での注文に対応するようにメールアドレスの@以下を判別して、PC用と携帯用でそれぞれに対応した注文確認メールを書き出す機能を実装してます。
「オレッてなかなかやるやん」と思ってたんもつかの間、携帯から注文して下さったお客様が「銀行口座名教えて下さい」と電話してきはりました。
「? メールで案内してる筈やのに」
とシステムを見直したら、銀行口座名を入れ忘れてました。そら払込が出来ません(^^;
、、、いちびっててもやはりヌケ作。仕事の見なしは徹底せんと。

ひな祭りの食卓

ひな祭りの料理と言えばとりあえず欠かせない
はまぐりのおつゆ
蛤のお吸い物

以前、あるお茶屋さんに聞いたんですが出汁をとる暇が無い時は、蛤を水に入れコショウを大目に入れ炊くと蛤の吸い物が素早く出来るとか。 一度試してみましたが、蛤からだしが出るので足りない分をコショウでごまかすという感じの味でした。 不味くは無いので一度試してみて下さい。

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ちらし寿司

これ写真で見ると小皿に見えますが、海老とかタコが大きいのですごい量でした。堪能しました(^.^)
一般家庭ではスーパーで売ってるゆでダコを使うのがほとんどだと思いますが、あれはタコ本来の味が全くありません。 一度生ダコを購入して茹でたものを召し上がって下さい。タコというのはこんなに甘かったのか、、、驚かれるかと思います。

食後に出て来た。。。。。
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「桃の節句になんで洋菓子やねん(怒)。ひちぎりやろが〜」と吠えたかったんですが、吠えたら食べさせて頂けませんので、大人しく黙って食べました。

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