2005年03月08日

ルタオさんのドゥーブル フロマージュ

深夜番組の松伸で「全国のうまいもの」として紹介されてたので、放送中にすぐルタオさんのサイトにアクセスしました。が、ぜんぜんつながりませんでした。羨ましい状況になってるようです。

翌日アクセスするとトップページに

現在多くの方にご注文をいただき、お電話が通じにくかったり、配送に1ヶ月以上かかるなどご迷惑をおかけしております

と、案の定注文殺到状態である事を容易に想像させる謝罪文が掲載されておりました。
羨ましいこってす。

まあ、いますぐ食べんと死ぬという訳でも無いので、とりあえず目的の

ドゥーブル フロマージュ 2個入り : 1 × 2,730円
と、好物の
ダックワーズ 12個入り : 1 × 1,785円 = 1,785円
ついで買いで
ドゥ・ミエル 10個入り (ラベンダー5個・ショコラ5個) : 1 × 1,470円
を2005年2月2日に注文しました。

アナウンス通り商品が届いたのは三月の初旬になりました。しかし商品が届いた翌日に「商品を出荷しました」というメールが届きました。注文殺到でかなり混乱されてるんでしょうねえ。 いや〜羨ましい。


ドゥーブル フロマージュ
ドゥーブル フロマージュ

濃厚なチーズケーキと申しましょうか、サイトには

ベイクドクリームチーズにイタリアのチーズを代表するマスカルポーネのレアチーズを重ねています。チーズによる贅沢な二重奏、まろやかで奥深く、コクのある味わいをぜひお楽しみください。

と、書いてあります。 食べたら実際そのままの(まろやかで奥深く、コクのある)味でした。 すんません、他に思い浮かぶコメントが(^^;

あ、そうそう。うちの長女はチーズが嫌いなんで、一口食べて断念しました。 僕はピザのような熱で溶けたチーズとチーズケーキは食べられるので「これはチーズの味では無い、チーズケーキの味なんだ」と念仏を唱えらながら食べました。そうしないとやばいぐらいチーズの味が濃厚なんですよ。
、、、なんて書くと不味いようですが、チーズが好きなその他家族は「美味い〜」といいながらパクついてました。

一緒に買ったダックワーズも美味でした。ドゥ・ミエルは、、、ん〜普通かな。

→小樽洋菓子舗ルタオ

あ、そうそう、余談ですが、ルタオさんが紹介された回の松伸で、紳介がやたら「土○さんのきざみすぐきが美味しい」を連呼してまして、そのあおりでけっこう売れました。刻みすぐき
メーカー名を言ってもらった土○さんにはルタオさんのように注文が殺到したでしょうね。ああ羨ましい。 誰か松伸サイトから藤村屋の商品を推薦して下さいませm(_ _)m

2005年03月04日

おのぞみドットコムさん取材

おのぞみドットコムさんが、ツバメソースの取材に来てくれはりました。
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狭い店内ですので、撮影作業がたいへんそうでした。すんません(^^; ご苦労様です。

頂いた名刺を後日見直したら、おのぞみドットコムさんには以前にちりめん山椒の取材をしてもらって本に掲載されてたのが発覚しました。すっかり忘れてましてすんません。

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2005年03月03日

データベースで片手落ち

ファイルメーカーで作った藤村屋オリジナルデータベース、携帯での注文に対応するようにメールアドレスの@以下を判別して、PC用と携帯用でそれぞれに対応した注文確認メールを書き出す機能を実装してます。
「オレッてなかなかやるやん」と思ってたんもつかの間、携帯から注文して下さったお客様が「銀行口座名教えて下さい」と電話してきはりました。
「? メールで案内してる筈やのに」
とシステムを見直したら、銀行口座名を入れ忘れてました。そら払込が出来ません(^^;
、、、いちびっててもやはりヌケ作。仕事の見なしは徹底せんと。

ひな祭りの食卓

ひな祭りの料理と言えばとりあえず欠かせない
はまぐりのおつゆ
蛤のお吸い物

以前、あるお茶屋さんに聞いたんですが出汁をとる暇が無い時は、蛤を水に入れコショウを大目に入れ炊くと蛤の吸い物が素早く出来るとか。 一度試してみましたが、蛤からだしが出るので足りない分をコショウでごまかすという感じの味でした。 不味くは無いので一度試してみて下さい。

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ちらし寿司

これ写真で見ると小皿に見えますが、海老とかタコが大きいのですごい量でした。堪能しました(^.^)
一般家庭ではスーパーで売ってるゆでダコを使うのがほとんどだと思いますが、あれはタコ本来の味が全くありません。 一度生ダコを購入して茹でたものを召し上がって下さい。タコというのはこんなに甘かったのか、、、驚かれるかと思います。

食後に出て来た。。。。。
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「桃の節句になんで洋菓子やねん(怒)。ひちぎりやろが〜」と吠えたかったんですが、吠えたら食べさせて頂けませんので、大人しく黙って食べました。

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